Uma visita ao horadabuxa - Cozido de Grão-de-bico com Cardos
30.11.21 | Paulo Brites | comentar
Existem variadas espécies de cardos, umas com aproveitamento para a medicina e industria farmacêutica, outras para a coagulação do leite no fabrico de queijos, para a transformação em papel... e muitas outras. É um ingrediente que é utilizado há muitos, muitos (...)