Saltar para: Post [1], Comentar [2], Pesquisa e Arquivos [3]

Diz à mãe para migar as sopas ...

Diz à mãe para migar as sopas ...

Hoje vamos até ao Alentejo: Cozido de Favas à Alentejana

23.01.20 | Paulo Brites

Cozido de Favas à Alentejana - horadabuxa.jpg

Há muitas formas de cozinhar favas no Alentejo! Há quem utilize entrecosto por exemplo. No entanto, a receita original de cozido de favas à alentejana, é esta.

É certo que há muita gente que não gosta de favas. Eu próprio era algo que enquanto criança, não apreciava muito. Mas com o passar do tempo, fui mudando de ideias. Hoje, é um prato que muito aprecio e como. Tanto desta forma, como com carne e enchidos.  

Veja a receita aqui e delicie-se - hora da buxa

 

Comentar:

Mais

Se preenchido, o e-mail é usado apenas para notificação de respostas.

Este blog tem comentários moderados.

Este blog optou por gravar os IPs de quem comenta os seus posts.