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Diz à mãe para migar as sopas ...

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Uma visita ao horadabuxa - Receita original do Sericaia e um pouco da sua História

07.04.22 | Paulo Brites

Receita original do Sericaia e um pouco da sua His

Há quem lhe chame “A Sericaia” ou “O Sericaia”. Na verdade, é “O SERICAIA”, masculino. Também há quem lhe chame Sericá. De facto, aparecem registos dos 2 nomes desde o século XVI e XVII. É um doce conventual. Se de Elvas ou Vila Viçosa, é uma questão de bairrismo e rivalidade local.

 

Consulte aqui a receita e a sua história

 

 

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